ورود

عضویت




Search - K2 Improved Search Plugin by Offlajn
جستجو -مجموعه ها
جستجو - تماس ها
جستجو - محتوا
جستجو - خبرخوان ها
جستجو - وب لینک ها
مکان شما:صفحه اصلی»آموزش»آموزش خانه داری

آموزش خانه داری

در اين جلسه يك گل آرایی دو طبقه ديگر را آموزش ميدهيم.

براي شروع گل آرایی ابتدا يك بيس دو طبقه را آماده ميكنيم. طبقه بالاي بيس را به اندازه‌ي بزرگتر و طبقه پايين بيس را كوچكتر در نظر مي‌گيريم. البته بسته به محل گل‌آرايي سايز طبقات را مشخص مي‌كنيم. مهم‌ترين مسئله در طراحي، مورد استفاده‌ي گل‌آرايي مي‌باشد. به عبارت ديگر نوع مكان و دكوراسيون محل قرار گرفتن گل خيلي مهم مي‌باشد.

ابتدا طبقه پايين را درست مي‌كنيم و ارتفاع طبقه پايين را معمولاً كم مي‌گيريم. دو گل اصلي آفتاب‌گردان و داودي هستند كه بدليل بزرگ بودن از دو طرف ديد دارند. قسمت پائين سبد را با كمي خزه ميپوشانيم سپس گل‌هايي مانند آفتاب‌گردان، داودي و نخل مرداب را در آن تزيين ميكنيم.

اين جلسه در مورد گل آرايي فانتزي و مدرن مطالبي را بيان ميكنيم. اين گل آرايي بيشتر براي مراسم عروسي، جشنها و اعياد استفاده ميشود.

گل آرايي فانتزي در سايزهاي بزرگتر انجام ميشود و تعداد گل‌ها و تنوع رنگها در آن بيشتر است و در آن از برگ‌هاي بسياري استفاده مي‌شود. اين گل آرايي اصول خاصي ندارد و بيشتر به سليقه شخصي بستگي دارد، و تعداد گل اصلي در اين گل‌آرايي زياد مي‌باشد. براي شروع كار گل آرايي فانتزي ابتدا يك بيس دو طبقه را آماده ميكنيم و گل‌هاي ليليوم و نيز مرغ بهشت را كه ساقه‌ي آن برشي با زاويه 45 درجه خورده بصورت كوتاه و بلند در قسمت بالاي آن تزئين ميكنيم، حتماً بايد اندازه گلآرايي، متناسب با مكان مورد استفاده باشد. گل‌آرايي دو طبقه مخلوطي از دو طرح سنتي و غربي مي‌باشد. مثلاً براي يك بيس كشيده، در قسمت بالاي طرح گل‌آرايي عمودي و در قسمت پايين آن طرح توپي را بكار مي‌بريم. اين گل‌آرايي از سه جهت ديد دارد. اين گل آرايي براي مراسم عروسي، كنار سفره عقد، روي ميز هتلها و حتي در مراسم تشريفاتي سفارتخانهها قابل استفاده است.

دراينگل آرایی برگهاي كشيده‌ي سيكاس را به فرمي دلخواه در كنار گل‌هاي ليليوم تزئين مي كنيم.

قسمت پايين اين گلآرايي را با گل اصلي آنتريوم كاملاً بصورت توپي يا يك طرفه تزئين ميكنيم. البته براي هماهنگ بودن رنگ‌ها با هم بهتر است از گل‌هاي آنتريوم در قسمت بالاي گل آرایی هم استفاده بكنيم. معمولاً از شاخه‌هاي دكوري و برگ‌هاي دكوري، از پاپيون و روبان و تزئينات ديگر براي كار استفاده مي‌شود. ابعاد اين گل‌آرايي بستگي به مكان، و رنگ آن بستگي به دكور محل دارد. سعي مي‌كنيم اين گل‌آرايي نسبت به مكان خيلي كوچك يا بزرگ نباشد. در اين قسمت فضاي خالي بين گل‌آرايي را با گل‌هاي پر كننده آلستومريا و گردي و برگ‌هاي سبز پر ميكنيم. از ساقه‌هاي بيد و ني هم استفاده مي‌شود. با ساقه‌هاي ليندا پُلي بين اين دو طبقه برقرار مي‌كنيم. حتي از روبان هم مي‌توان استفاده كرد و كلاً محدوديتي در استفاده از وسايل مختلف تزييني در گل‌آرايي مدرن نداريم.

امتحان و تمرين در ايجاد يك گل‌آرايي‌ خوب و زيبا هميشه مؤثر است.

مقدمه: در اين جلسه گل آرايي به طرح افقي را آموزش ميدهيم. مناسبترين گل آرايي براي روي ميز شام گل آرايي افقي است كه از ظرفهاي بلور، شيشه اي و هماهنگ با سرويس غذاخوري استفاده ميكنيم. البته از ظروف سيلور و نقره هم استفاده مي‌شود. هر چقدر ميزي را كه گل آرايي بر روي آن قرار ميگيرد بزرگتر باشد گلآرايي را نيز كشيدهتر انجام ميدهيم، بطوريكه فضاي بيشتري از ميز را اشغال نكند.

ابتدا طرح گل آرايي را با برگهاي سيكاس مشخص ميكنيم. اين گل‌آرايي از نوع مركزي است يعني مركز كار را با گل اصلي (ليليوم) پُر مي‌كنيم و بقيه‌ي گل‌ها از اين قسمت منشعب مي‌شوند. براي هماهنگي با ظرف از رُزهاي صورتي نيز استفاده مي‌كنيم. محدب بودن وسط كار را در نظر داشته تا سطح كار خيلي صاف نشود. همچنين جلو و پشت ظرف را نمي‌پوشانيم تا ظرف ديده شود. از گل‌هاي آلستومريا و ميخك صورتي هم استفاده مي‌كنيم. صدتوماني در مركز گل قرار مي‌گيرد. بيشتر كار را با گل‌هاي سفيد و برگ‌هاي سبز پُر مي‌شود و گل‌هاي صورتي را كمتر و فقط براي هماهنگي با كار، استفاده مي‌كنيم. گل‌هاي مريم در تمامي سطح گل آرايي و براي كشيدگي كار، در سطح افقي استفاده مي‌شود. ارتفاع گل‌آرايي در حدي است كه افراد دور ميز همديگر را ببينند. يك شمع بلند را در مركز گل آرايي قرار ميدهيم كه دكور جالبي براي ميز شام است. معمولاً شمع سفيد رنگ استفاده مي‌شود تا با گل‌ها هماهنگي داشته باشد.

در اين گلآرايي از گل‌هاي مارگيرت، داودي و برگ‌هاي بنجامين نيز استفاده ميكنيم. پُر كننده‌هايي مثل ليسانتيوس و استاتيس نيز استفاده مي‌شوند.

گل آرايي افقي نيازي به روبان ندارد بلكه ميتوانيم گل‌ها و ميوههاي خشك را در آن تزئين كنيم. استفاده از ظرف بلند و ارتفاعدار در اين گل آرايي خيلي مناسب نيست بلكه ظرفهاي تخت و كوتاه بطوريكه در سطح ميز خوابيده باشد، پسنديدهتر است .

اين گل آرايي براي روي ميز كنفرانسها بسيار جالب و ديدني است. مي‌توان يك گل افقي را در وسط ميز و 2 عدد گل توپي يا گِرد را در دو سر ميز قرار داد.

در اين جلسه گل آرایی با ميوهها و گل‌هاي خشك را به شكل هلال آموزش ميدهيم كه براي جلوي ميز رزرواسيون هتلها، جلوي شومينه، دور ميز شام و كليه جاهاي عمومي بسيار زيبا و قشنگ است. جعبه‌هاي باغي كه ميوه‌ها و گل‌ها بطور مرتب در آن چيده شده‌اند، از اين جمله‌اند.

گل‌آرايي موازنه يا عمودي با گل رز و گندم صورت مي‌گيرد. ابتدا با چند شاخه بلال تزييني فرم كار را درآورده. هم‌چنين از ساقه‌هاي گل جارو استفاده مي‌كنيم. شاخه هاي آناناس و نيز گلهاي آرتي‌شيو با مدل‌هاي مختلف را در مركز كار قرار ميدهيم. و فضاي خالي طرح را با ميوه‌هاي كاج و گلهاي جارو پر ميكنيم. ميوههاي درخت كاج و جنگلي و تيغهاي آرتي‌شيو را كه با اسپري براق شده در گل آرایی بكار مي‌بريم. از ساقه‌هاي مختلف در دو طرف كار استفاده مي‌كنيم. علاوه بر اين، پوست نارگيل را با تخم مرغ پر ميكنيم و در كار قرار ميدهيم. اين گل‌آرايي مدرن فانتزي بوده و براي دكوراسيونهايي كه با چوب يا فرفورژه (يا پايه فلزي ديگر) ساخته شدهاند بكار برده مي‌شود.

طراحي ديگر با گل خشك

گلداني كوچك را آماده ميكنيم و ميوههاي خشك شده را در آن قرار ميدهيم. اين ميوهها را ميتوانيم با دستگاه‌هاي خشك كننده يا به سبك سنتي در سايه و يا نهايتاً در فر گاز با حرارت خيلي كم خشك كنيم. قسمت‌هاي مختلف كار را با گلهاي گوناگون پر ميكنيم و هر چقدر به قسمت وسط نزديك ميشويم گل آرایی را كوتاهتر انجام ميدهيم. چوبهاي دارچين كه هنور آسياب نشدهاند تزيين قشنگي براي گل آرایی خشك است. بنابراين از اين چوبها و نيز شاخه هاي آناناس و پايه خشك شده در كار استفاده ميكنيم.

هم‌چنين براي سفره هفت‌سين مي‌توان هر سين را در گلداني گذاشت و تزيين كرد. كه حتي بعد از عيد هم در گوشه‌اي از سالن خانه فضاي قشنگي ايجاد مي‌كند

گل آرایی براي عيادت از بيمار

مقدمه :

در اين جلسه يك نوع گل آرایی را كه براي عيادت از بيماران هديه ميبرند آموزش مي‌دهيم. اين نوع گلآرايي يك سبك مدرن است كه معمولاً در آن از گل‌ها و برگهاي كمتري استفاده ميشود.

براي شروع گل آرایی ابتدا سبدي را انتخاب ميكنيم و اسفنجي را در درون آن قرار مي‌دهيم. گل‌هاي اصلي مرغ بهشت و آنتريوم هستند. البته گل‌آرايي چه از نوع سنتي باشد و چه از نوع مدرن به سه نوع الف) گل اصلي؛ ب) گل‌ها و برگ‌هاي خطي؛ و ج) پر كننده‌ها نياز داريم. سپس برگهاي خطي را در پشت گل‌هاي اصلي قرار ميدهيم و فضاي خالي گل¬آرايي را با گردي پر ميكنيم.

گل‌هايي را كه براي عيادت بيمار ميبريم نبايد بوي تند داشته باشند يا اينكه حساسيت در بيمار ايجاد كنند. همچنين رنگ گل‌ها نبايد خيلي تند يا ملايم باشد بلكه گل‌هايي با رنگ شاد هديه مي‌بريم تا براي بيمار نشاط‌آور باشد.

وقتي كه به عيادت بيمار ميرويم معمولاً با خودمان كمپوت و آب ميوه ميبريم كه بهتر است بجاي گذاردن اين وسايل در كيسه، خوردنيها را در كنار سبد گل قرار دهيم. براي عيادت بچه‌ها مي‌توان سبد گل را با شكلات و خوردني‌هاي مورد علاقه‌ي بچه‌ها پر كرد.

در اين نوع گل آرایی نبايد از رنگهاي پاييزي و يا گل آفتاب گردان استفاده بكنيم چرا كه رنگ پاييزي روحيه خوبي براي بيمار نخواهد داشت.

* ساخت دسته گل ديگر

گاهي ممكن است عطر و بوي گلي را كه براي بيمار ميبريم، موجب كسالت و ناراحتي بيمار شود. لذا چنين گلي را در محفظهاي قرار مي‌دهيم طوري كه زيبايي دسته گل حفظ شود. براي اين كار ابتدا زرورقي را پهن ميكنيم و گل‌هايي چون رز صورتي، بيد و شمشاد را بر روي آن مي‌چينيم و نيز فضاي بين آن‌ها را با گردي پر ميكنيم (گل‌ها روي رنگ سبز نماي بيشتري دارند) و در نهايت زرورق را دور گل‌ها ميپيچيم و آنرا با روباني تزيين ميكنيم. سعي كنيد در هر فصل از گل‌هاي همان فصل استفاده كنيد.

در اين جلسه يك نوع گل آرایی را با گياهان آپارتماني آموزش ميدهيم.

گل‌هاي آپارتماني براي چينمان و گل آرایی بسيار زيبا بوده و در دفاتر كار، ادارات، سالن‌ها، منازل و ورودي هتلها كاربرد دارند.

در اين گل آرایی از گل‌هاي پر كننده كمتر استفاده ميشود و بجاي آن از گياهان سبز و ظريف استفاده مي‌شود. در گلآرايي با گياهان آپارتماني تفاوت رنگ گياهان و برگهاي آن‌ها با هم بسيار مهم بوده و باعث زيباتر شدن چينمان گل‌ها ميشود.

براي شروع اين گل آرایی ابتدا سبد يا گلداني را انتخاب ميكنيم و گل‌هاي درافنياي قرمز، سيندليوم نقرهاي، ليندا و نيز برگهاي يوكاي ابلق را براي زيباتر كردن رنگآميزي در آن مي-چينيم و با برگهاي سبز گَردي فضاي خالي گل‌ها را پر ميكنيم. سپس گل‌هايي كه عمر طولاني‌تري دارند مثل مرغ بهشت و يا يك شاخه ليليوم در كنار آن‌ها قرار مي‌دهيم. اين گلدان‌ها معمولاً نسبت به دسته گل‌ها عمر بيشتري دارند. اگر در فصل بهار و تابستان اين نوع گل آرایی را انجام داديم از گلدان‌هاي كوچك بنفشه و اطلسي و يا گلدان‌هاي مينا استفاده ميكنيم. هم‌ چنانكه از گلدان‌هاي پامچال استفاده زيادي مي‌شود.

در اين گل آرایی سعي ميكنيم از گل‌هايي استفاده كنيم كه عمر طولاني داشته باشند. اگر گياه خاصي در مدت كوتاهي خراب شد بايستي آنرا از مجموعه در بياوريم و نگهداري خاص براي آن صورت گيرد تا دوباره بتوان آن را به مجموعه برگرداند. گل‌هاي طبيعي در اين گلدان بصورت شاخه‌اي استفاده مي‌شود و بعد از مدتي آن‌ها را با گل‌هاي تازه‌ي ديگر جايگزين مي‌كنيم. در اين رابطه ميتوان از گل‌هاي آنتريوم، داودي، ميخك و زنبق نيز استفاده كرد. پس در اين گل‌آرايي از چند گياه سبز آپارتماني همراه چند شاخه گل استفاده مي‌شود. هم‌چنين از ظرف‌هاي سفالي، فلزي (مسي) و پلاستيكي نيز استفاده مي‌شود. براي پشت پنجره‌ها نيز از گلدان‌هاي كشيده و مستطيل استفاده مي‌كنند.

در هنگام گل آرایی حتماً بايد به شرايط مكاني كه گل‌ها در آنجا قرار مي‌گيرند توجه كافي داشته باشيم.

در اين جلسه گل آرایی فانتزي دو طبقه را آموزش ميدهيم. معمولاً اين گل‌آرايي براي جشن تولد، هديه به نوزاد، عيادت بيمار، و مراسم عروسي و عزاداري استفاده مي‌شود. براي شروع كار ابتدا يك بيس دو طبقه را آماده ميكنيم و در آن اسفنجي را قرار مي‌دهيم و آن را با مقداري خزه ميپوشانيم. گل‌هاي اصلي آنتريوم و رز را در تمام سطح بالاي بيس مي-چينيم. اين گلآرايي از تمام جهات ديد دارد پس بايد تمام سطح كار بطور يكنواخت گل‌آرايي بشود. همچنين بايد طوري گل‌ها را چيد كه ارتفاع بيس پوشيده نشود و مجزا بودن دو طبقه از همديگر مشخص و معلوم باشد. سپس از گل‌هاي پر كننده آلستومريا در فضاي خالي گل‌آرايي استفاده ميكنيم.

در اين گل آرایی گل‌هاي فصلي را كه هم رنگ آميزي شادتر و هم قيمت مناسبتري دارند بكار ميبريم. همچنين در اين گل آرایی از گل‌هاي مارگيرت تابستانه، داودي، ميخك، آلستومريا استفاده مي‌شود. قسمت پايين گل آرایی را با گل‌هاي داودي و پر كنندههاي ني تزئين ميكنيم و فضاي خالي بين گل‌ها را با گردي و ني باطلاق پر ميكنيم. و يك شمع بلند و ظريف را در وسط گل‌آرايي قرار ميدهيم. ميتوانيم بجاي شمع يك عروسك قشنگ يا خرسي كه گل‌هاي كوچكي در دستانش است بگذاريم كه براي كادو به يك نوزاد تازه متولد شده فوقالعاده زيبا است.

در اين گل آرایی علاوه بر اينكه قرينه سازي بايد در حلقههاي گل رعايت شود سليقه شخصي هم اعمال مي‌شود. مي‌توان حلقه پاييني را بزرگتر و حلقه بالايي را كوچكتر تزيين كرد تا زيبا به نظر آيد.

اين گل آرایی براي روي ميز شام كه به حالت گرد باشد و وسط ميزها در تالارهاي عروسي استفاده ميشود

در اين جلسه گل آرایی با گل خشك و پرندگان كوچك را آموزش ميدهيم.

ميتوان تزئينات مختلفي را با پرندگان و بافت چوب درست كرد. اين تزئينات را روي در آپارتمان و ديوارها و روي ميز قرار ميدهند.

ابتدا بافتي از چوب‌هاي انعطاف‌پذير مثل ياس رونده يا بيد را بصورت يك بيس حلقه‌اي درست مي‌كنيم. سپس فرم يك خانه را با اسفنج در ميآوريم و روي آن را با پوست تنه درخت خرما ميپوشانيم. سپس حلقهي كوچكي را با پوست درخت خرما درست ميكنيم و در قسمت مركزي خانه قرار ميدهيم. قسمتهاي مختلف خانه را با خزه يا پوشال و كنار آن را با ني باتلاق همچنين پشت خانه را با گلهاي جارو و كشيده تزيين ميكنيم. براي هماهنگي هر شاخه‌اي كه در سمت راست خانه بكار برديم را، در سمت چپ هم استفاده مي‌كنيم.

براي تزيين در اطراف اين خانه از گلهاي خشك اورتانزانيا بصورت ايستاده، نيلوفر، لاله سوزني، رز، سيكاس و نيز ميوههاي جنگلي استفاده ميكنيم.

براي پاپيون زدن به كار بهتر است كه از كنف استفاده شود. بدين صورت كه كَنَف را خيس و بعد از هم باز ميكنيم و چند تا از رشته هاي آن را با هم جمع ميكنيم و پاپيون ميزنيم.

براي شيرواني خانه چند ساقه خشك شده درخت خرما را در بالاي خانه فرم ميدهيم. سپس پرندههاي كوچك را در جايي كه رنگ يكنواخت‌تري دارد قرار ميدهيم تا بهتر ديده شوند.

اين يك طرح مدرن و فانتزي بوده و براي خانه هاي ييلاقي فوقالعاده مناسب است. همچنين اين تزيين براي روي ميز در اتاق نشيمن و پذيرايي بسيار قشنگ و زيبا است.

در اين جلسه در مورد ساخت چند دسته گل كه به عناوين مختلف، از جمله عيادت بيمار و هديه به دوستان مورد استفاده قرار ميگيرد مطالبي بيان ميشود.

* طرز ساخت يك دسته گل

يك دسته گل را با رز قرمز كه نشانه دوستي و علاقه زياد است تزئين ميكنيم .براي شروع كار ابتدا برگهاي كاج را در زير كار ميچينيم، سپس گل‌هاي رز را بر روي كاجها قرار مي‌دهيم و سعي ميكنيم كه غنچههاي بستهتر در قسمت بالا قرار گيرند. براي چيدن رديف بعدي كمي گردي را روي اين گل‌ها قرار ميدهيم تا گل‌هاي طبقه بعدي ارتفاع خوبي داشته باشند و كاملاً خوابيده نباشند. و دوباره از گل‌هاي رز روي گرديها ميچينيم. در نهايت از مقداري گردي براي قسمت پايين دسته گل استفاده ميكنيم و آنرا با سيمي محكم ميبنديم. گل رز را با گل مريم و گل‌هاي ريز استاتيس تزيين مي‌كنيم و كلاً گل‌هاي ريز به رنگ سفيد و ليمويي را مي‌توان همراه رز استفاده كرد. اين دسته گل را در كاغذهاي كادو يا رنگي قرار داده با روبان تزيين ميكنيم. بخاطر داشته باشيد كه پاپيون و روبان مورد استفاده نبايد تيره‌تر از رنگ گل اصلي ما باشد زيرا گل‌ها نمايي نخواهند داشت.

براي پيچيدن دسته گل فقط تيغها و يا برگ‌هاي اضافي پايين گل را كه احتمال آسيب رساندن به دست را دارند بر ميداريم.

براي نگهداري اين نوع دسته گل‌ها ابتدا 2-1 سانتي‌متر از انتهاي ساقه‌ها را كوتاه كرده و حدود 2 دقيقه در آب ولرم قرار داده، سپس در آب خنك مي‌گذاريم. اگر گل‌ها داراي ساقه‌ي چوبي و محكم بودند ابتدا انتهاي ساقه را لِه مي‌كنيم تا آبكشي آن بهتر شود.

در اين جلسه در مورد چگونگي انتخاب نوع روبان و رنگ آن مطالبي عنوان خواهد شد.

در گل آرایی انتخاب نوع روبان و رنگ آن بسيار مهم است. روبان‌هاي اسكاچي براي گل‌هايي كه بصورت دسته هستند مناسبند و روبان‌هاي حريري در همه رنگ و سايز نيز وجود دارند.

* درست كردن پاپيون

يك تكه از روبان را بصورت سه طبقه روي هم فرم ميدهيم و بعد يك دنباله كوتاه را از آن قطع كرده و با منگنه محكم ميكنيم. سپس يك تكه ديگر از روبان را روي آن فرم ميدهيم كه اين تكه قسمت مركزي آن را كامل ميكند باز هم با يك دنباله ديگر آنرا برش ميزنيم و اين را هم با چسب محكم ميكنيم. در آخر تكههاي اضافه را به حالت چين مانند در زير پاپيون منگنه ميزنيم.

از روبان‌هايي كه رنگ ملايمي دارند در كارهاي تزييني با رنگ آرام و ملايم استفاده مي‌شود. براي كارهاي فانتزي از روبان‌هاي دو رنگ و ملايم استفاده ميكنيم.

هنگام درست كردن پاپيون از روبان توري و حرير تعداد چينها را بدليل انعطاف زياد روبان حريري، زياد در نظر مي‌گيريم. همچنين ميتوان دنباله هاي بلندتري براي آن در نظر گرفت. هميشه يك دنباله را فرم ميدهيم و يك دنباله ديگر را به آن اضافه ميكنيم.

صفحه3 از78

تماس با ما

اصفهان، شهرک امیریه، خیابان هفتم، فرعی سوم، پلاک 7

03137800803 - 09131649893 - 09131036850

03137800803

 

 آپاراتسروشتلگرامinsta1

logo-samandehi