ورود

عضویت




Search - K2 Improved Search Plugin by Offlajn
جستجو -مجموعه ها
جستجو - تماس ها
جستجو - محتوا
جستجو - خبرخوان ها
جستجو - وب لینک ها
مکان شما:صفحه اصلی»آموزش»آموزش آشپزی»انواع غذا»انواع دلمه و کوکو

انواع دلمه و کوکو

● مواد لازم برای ۸ نفر:
▪ بادمجان دلمه ای (۸ عدد)
▪ گوشت چرخ کرده (۵۰۰ گرم)
▪ سبزی دلمه شامل تره
▪ جعفری، نعناع، ترخون، مرزه و پیازچه (نیم کیلو)
▪ برنج (یک لیوان)

● مواد لا زم ( برای ۴ نفر)
▪ فلفل دلمه ای قرمز یا سبز ۴ عدد
▪ گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
▪ پیاز متوسط ۲ تا ۳ عدد
▪ روغن آب کرده ۳ تا ۴ قاشق سوپخوری
▪ برنج ۱۰۰ گرم

مواد لازم:

  • ۹۰۰ گرم سیب زمینی
  • ۴۵۰ گرم اسفناج
  • ۲ عدد تخم مرغ
  • ۴۰۰ گرم پنیر خامه ای
  • ۱ قاشق سوپخوری دانه خردل

مواد لازم

  • کلم برگ 1 عدد
  • گوشت چرخ کرده 500 گرم
  • سبزی دلمه 1 کیلوگرم ( تره ،جعفری، گشنیز،شوید،ترخون و نعناع)
  • برنج 200 گ
  • لپه 150 گ 

● مواد لازم:

  • ۴ عدد فیله مرغ كوبیده شده و پهن شده. توصیه می كنم كاملا فیله مرغ را بكوبید و حتی الامكان چرخ كنید.
  •  كدو: خلال شده ۲عدد به اندازه بندانگشت
  • فلفل دلمه قرمز: ۱ عدد خلال شده. بهتر است فلفل دلمه شما كاملا رسیده باشد تا از طعم خوبی برخوردار باشد.
  • ماست بی‌نمك: نصف یك لیوان. اگر از ماست ترش یا ماست هایی كه طعم شیر خشك می دهند استفاده كنید، مزه غذای شما كاملا متفاوت خواهد بود.
  • روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری

● مواد لازم برای ۴ نفر:
- برگ مو؛ ۱۲ عدد
- کره؛ یک چهارم پیمانه
- موسیر؛ یک عدد (خیس‌خورده و خرد شود)
- قارچ خرد شده؛ یک پیمانه
- برنج؛ نصف پیمانه 

● مواد لازم برای ۴ نفر:
ـ ۳۵۰ گرم سیب‌زمینی
ـ ۳۰۰ گرم فیله هر نوع ماهی دلخواه
ـ ۴ عدد پیازچه (خرد شود)
ـ یک قاشق چای‌خوری زنجبیل خردشده
ـ ۲ قاشق سوپ‌خوری گشنیز خردشده

مواد لازم :

  • کلم=1 عدد ۱(تا ۵/۱ كيلوگرم )
  • گوشت سينه مرغ=۵/۰ كيلوگرم
  • سيب زمينی پخته شده=۳ عدد كوچك
  • زنجبيل=يك سوم قاشق چايخوری
  • قارچ ريز شده=۲۵۰ گرم

مواد لازم

۱. آرتیشو  ۱۰ عدد

۲. ژامبون  ۲۰۰ گرم

۳. قارچ یا دنبلان زمینی  نیم کیلو

۴. خامه  ۱۰۰ گرم

۵. سس بشامل  یک پیمانه

● دلمه برگ مو با سس گوجه فرنگی
▪ ۱۲۰ گرم ماکارونی رشته ای
▪ ۱ ، قاشق سوپخوری روغن زیتون
▪ ۷۵۰ ، گرم گوشت چرخ کرده گوسفند
▪ ۱، عدد پیاز درشت (حدود ۲۰۰ گرم)، خردشده
▪۲، حبه سیر کوبیده۲

صفحه7 از8

تماس با ما

اصفهان، شهرک امیریه، خیابان هفتم، فرعی سوم، پلاک 7

03137800803 - 09131649893 - 09131036850

03137800803

 

 آپاراتسروشتلگرامinsta1

logo-samandehi