ورود

عضویت




Search - K2 Improved Search Plugin by Offlajn
جستجو -مجموعه ها
جستجو - تماس ها
جستجو - محتوا
جستجو - خبرخوان ها
جستجو - وب لینک ها
مکان شما:صفحه اصلی»آموزش»آموزش آشپزی»انواع غذا»غذاهای ایرانی»کاکا با آرد گندم(غذای گیلانی)

کاکا با آرد گندم(غذای گیلانی)

این مورد را ارزیابی کنید
(0 رای‌ها)

مواد لازم:

  • آرد گندم الک شده: یک پیمانه
  • کدو حلوایی پخته و پوست گرفته : یک پیمانه
  • تخم مرغ : یک عدد
  • دارچین؛ مغز هل کوبیده شده و نمک: هر کدام یک قاشق چایخوری
  • گلاب : یک دوم پیمانه
  •  شکر : یک دوم پیمانه 
  • پیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری
  • روغن: به میزان لازم

طرز تهیه:
کدو حلوایی ها را خوب له کرده و نرم کنید و تمام مواد لازم را با هم مخلوط کنید و به صورت خمیر درآورید. بعد از یک ساعت که در دمای محیط به آن استراحت دادید. آن را با دست به شکل دایره کوچک پهن کنید و در تابه مناسبی روغن بریزید و روی حرارت بگذارید تا روغن داغ شود، سپس کاکا های درست شده را در آن بگذارید و مانند کتلت هر دو روی آن را برشته کنید.
اگر کدوی حلوایی در دسترس نباشه و یا علاقه ای به کدوی حلوایی نداشته باشید می توانید جایگزین کدو از آرد استفاده کنید.

خواندن 319 دفعه

نظر دادن

تماس با ما

اصفهان، شهرک امیریه، خیابان هفتم، فرعی سوم، پلاک 7

03137800803 - 09131649893 - 09131036850

03137800803

 

 آپاراتسروشتلگرامinsta1

logo-samandehi