ورود

عضویت




Search - K2 Improved Search Plugin by Offlajn
جستجو -مجموعه ها
جستجو - تماس ها
جستجو - محتوا
جستجو - خبرخوان ها
جستجو - وب لینک ها
مکان شما:صفحه اصلی»آموزش»آموزش آشپزی»انواع غذا»املت ها»املت گوجه فرنگی با پنیر

املت گوجه فرنگی با پنیر

این مورد را ارزیابی کنید
(0 رای‌ها)

● مواد لازم برای ۴ نفر:
▪ گوجه فرنگی: هشت عدد
▪ فلفل دلمه‌ای متوسط رنگی: نصف یک عدد
▪ سیب‌زمینی متوسط: دو عدد
▪ نخود فرنگی: ۱/۲ پیمانه
▪ پنیر کورد: ۱۰۰ گرم

 

▪ خامه: ۱۰۰ گرم
▪ زیره سبز: دو قاشق چایخوری
▪ زردچوبه: یک قاشق چایخوری
▪ نمک-فلفل: یک قاشق چایخوری۱/۸- قاشق چایخوری
▪ روغن مایع: دو قاشق غذاخوری
▪ آب‌لیمو ترش: یک قاشق غذاخوری
▪ گشنیز تازه: دو قاشق غذاخوری
● طرز تهیه:
ابتدا روغن را داغ کرده حدود یک دقیقه زیره سبز و زردچوبه را تفت می‌‌دهیم و بعد گوجه‌فرنگی‌ها را در مخلوط‌کن به صورت پوره درمی‌آوریم.سپس سیب‌زمینی و فلفل دلمه‌ای را نگینی خرد کرده همراه با نخودفرنگی، داخل پوره گوجه‌فرنگی می‌‌ریزیم و می گذاریم حدود ۳۰ دقیقه بپزد و به روغن بیفتد. پنیر کورد را که مکعبی خرد کرده‌ایم همراه با نمک و فلفل به املت اضافه نموده بعد از ۵ دقیقه حرارت را خاموش کرده،خامه و آب‌لیمو ترش تازه و گشنیز تازه خرد شده را به املت اضافه کرده و بعد سرو می‌‌کنیم. گفتنی است زمان طبخ این املت ۴۰ دقیقه است.

خواندن 267 دفعه

نظر دادن

تماس با ما

اصفهان، شهرک امیریه، خیابان هفتم، فرعی سوم، پلاک 7

03137800803 - 09131649893 - 09131036850

03137800803

 

 آپاراتسروشتلگرامinsta1

logo-samandehi