مواد لازم برای 4 نفر :

•  سیب زمینی -----------------------  3 عدد در اندازه درشت
• بلوچیز*------------------------------ 100 گرم رنده شده
• پنیر پیتزا ---------------------------- 150 گرم رنده شده
• فلفل سیاه ، نمک ----------------- به مقدار لازم
• ادویه *------------------------------ به مقدار لازم 

مواد لازم براي تهيه 30 عدد كاناپه

• نان تست ------------------------------- 15 عدد
•  پنير تست ( ورقه اي ) ------------------ 5 ورق
• كالباس --------------------------------- 5 ورق ( با طعم دلخواه )
• پنير صبحانه ----------------------------- 100 گرم
• سبزي خوردن --------------------------- 100 گرم 

● مواد لازم
▪ دو عدد سینه مرغ
▪ یک عدد لیموترش تازه
▪ کمی سس تند
▪ یک فنجان سس گوجه فرنگی
● زمان لازم: ۳۵ دقیقه

● مواد لازم :
▪ گوشت چرخ کرده و بدون چربی ( یک کیلوگرم )‌
▪ پیاز ( ۲ عدد )‌
▪ پنیر ننیاء ( ۱۰۰ گرم )‌
▪ پنیر چدار ( ۵۰ گرم )
▪ نمک و فلفل ه ( به مقدار لازم )

● مواد لازم:
▪ گوشت راسته کبابی : نیم کیلو
▪ پیاز درشت : ۱ عدد
▪ گوجه فرنگی : ۴ عدد
▪ چوچاق (شیشاق) : ۱ قاشق غذا سوپ خوری
▪ رب انار ترش : ۱ قاشق غذا خوری

مواد لازم
▪ دو حبه سیر
▪ یک قاشق چایخوری زنجبیل
▪ یک قاشق چایخوری نمک
▪ یک قاشق چایخوری دارچین
▪ یک قاشق چایخوری ادویه گشنیز

● مواد لازم
▪ چهار عدد فیله مرغ
▪ سه قاشق غذاخوری آرد
▪ یک چهارم قاشق چای خوری سس فلفل تند
▪ سه قاشق غذاخوری آبلیمو
▪ نصف فنجان آب

● مواد لازم:
▪ گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم
▪ پیاز ۱ عدد
▪ تخم مرغ ۱ عدد
▪ آرد سوخاری ۲ قاشق سوپخوری
▪ سس گوجه فرنگی ۳ قاشق سوپخوری

مواد لازم

• سینه مرغ 2 عدد

• رب گوجه 150 گرم
• سس خردل 4/1 ق س
• روغن زیتون 4 ق س
• پیاز 1 عدد 

• گوشت راسته گوساله  :  ۱۰۰۰ گرم
• فلفل سبز دلمه ای  :  ۳ عدد
• پیاز  :  ۳ عدد
• کره  :  ۱۰۰ گرم
• فلفل  :   قدری