ورود

عضویت




Search - K2 Improved Search Plugin by Offlajn
جستجو -مجموعه ها
جستجو - تماس ها
جستجو - محتوا
جستجو - خبرخوان ها
جستجو - وب لینک ها
مکان شما:صفحه اصلی»اهل بیت (علیهم السلام)»نرگس کمال

نرگس کمال

پنج شنبه, 23 مهر 1394 13:18

پلوی لوبیا قرمز

مواد لازم برای برای ۴ نفر:
▪ ۱ فنجان لوبیا قرمز،

▪ ۲ ق.چ روغن زیتون،

▪ یک دوم یک پیاز بزرگ خرد شده،

▪ ۳ حبه سیر له شده،

▪ حدود ۱۶۰ گرم سوسیس (دودی)،

▪ یک چهارم ق.چ فلفل قرمز،

▪ سه و یک دوم فنجان آب ،

▪ یک فنجان بزرگ برنج پخته شده (دم کشیده)،

▪ ۱۸۰ گرم گوشت گوسفند،

▪ یک دوم ق.چ آویشن

▪ یک چهارم ق.چ فلفل قرمز،
▪ سه و یک دوم فنجان آب ،
▪ یک فنجان بزرگ برنج پخته شده (دم کشیده)،
▪ ۱۸۰ گرم گوشت گوسفند،
▪ یک دوم ق.چ آویشن
● طرز تهیه:
دقیقه با روغن زیتون تفت دهید تا نرم شوند. سپس گوشت خرد شده، سوسیس و آویشن و فلفل قرمز را لوبیا ها را از شب خیس کرده بطوری که آب روی آنها را بگیرد. سپس سیر و پیاز را به مدت ۶ به آرامی به مدت ۲ دقیقه مخلوط و تفت دهید. سپس لوبیا و آب را به آن اضافه کنید و بگذارید به مدت یک ساعت و نیم به آرامی بجوشد تا لوبیاها خوب نرم شوند سپس با برنج سرو کنید.

 

پنج شنبه, 23 مهر 1394 13:13

اسفناج پلو

● مواد‌ لازم:
▪ برنج،
▪ گوشت چرخ کرد‌ه،
▪ پیاز،
▪ اسفناج،
▪ نمک، فلفل و زرد‌چوبه،

پنج شنبه, 23 مهر 1394 13:10

ته چين زرشك و گردو

مواد لازم

  • – برنج آبكش شده 5 پيمانه
  • – گوشت چرخ كرده گوسفندي 350 گرم
  • – زرشك 1 پيمانه
  • – گردو نگين شده يك و يك دوم پيمانه
  • – ماست چكيده زعفراني 1 پيمانه 
پنج شنبه, 23 مهر 1394 13:07

ته چین شیرازی

مواد لازم

  • برنج 3 پیمانه
  • مرغ پخته شده 75 گرم
  • زرشک یک پیمانه
  • روغن به مقدار لازم
  • ماست 350 گرم
پنج شنبه, 23 مهر 1394 13:04

ته چین مرغ در مایتابه

● مواد لازم:
▪ سینه مرغ۱ عدد
▪ برنج آب کش (زنده برداشته شود) ۲ پیمانه
▪ تخم مرغ ۲عدد
▪ ماست ۲ فنجان
▪ آب مرغ ۲فنجان 

پنج شنبه, 23 مهر 1394 13:02

د‌م پختک باقلا خشک زرد

 گرم باقلا را بعد‌ از پاک کرد‌ن و شستن د‌ر قابلمه می‌ریزیم و مقد‌اری فلفل و رب گوجه فرنگی به آن اضافه می‌کنیم.
( به جای رب از زرد‌چوبه هم می‌توان استفاد‌ه کرد‌ اما زرد‌چوبه خیلی زیاد‌ نباشد‌) د‌ر قابلمه تا حد‌ی آب می‌ریزیم که باقلا بپزد‌ و برای پختن برنج هم آب باقی بماند‌.

پنج شنبه, 23 مهر 1394 12:59

لوبیا پلو

● مواد لازم:
▪ گوشت گوسفند قطعه قطعه شده نیم کیلو،
▪ کره ۲ قاشق سوپخوری،
▪ پیاز خرد کرده(متوسط) ۱ عدد،
▪ فلفل ربع قاشق چایخوری،
▪ دارچین نیم قاشق چایخوری،

پنج شنبه, 23 مهر 1394 12:56

نثار پلو

مواد لازم

  • – برنج 500 گرم
  • – خلال بادام 150 گرم
  • – خلال پسته 150 گرم
  • – زعفران حل شده به مقدار لازم
  • – فیله مرغ پخته شده 1 کیلو
پنج شنبه, 23 مهر 1394 12:53

والک پلو

● مواد لازم:
▪ برنج ‌‌۱۰۰۰: گرم
▪ والک :۱۰۰۰ گرم
▪ روغن :۲۰۰ گرم

پنج شنبه, 23 مهر 1394 12:50

پلوی ساده با طعم هل و میخک

● مواد لازم برای یک تا ۲ نفر:

  • - برنج؛ ۲۰۰ گرم یا یک پیمانه
  • - آب مرغ؛ ۳ قاشق سوپ‌خوری
  • - هل؛ ۴ عدد
  • - میخک؛ ۲ عدد
  • - نمک؛ نصف قاشق چای‌خوری

تماس با ما

اصفهان، شهرک امیریه، خیابان هفتم، فرعی سوم، پلاک 7

03137800803 - 09131649893 - 09131036850

03137800803

 

 آپاراتسروشتلگرامinsta1

logo-samandehi