ورود

عضویت




Search - K2 Improved Search Plugin by Offlajn
جستجو -مجموعه ها
جستجو - تماس ها
جستجو - محتوا
جستجو - خبرخوان ها
جستجو - وب لینک ها
مکان شما:صفحه اصلی»اهل بیت (علیهم السلام)»نرگس کمال

نرگس کمال

پنج شنبه, 23 مهر 1394 14:35

ته چین ساده و اسفناج قالبی

مواد لازم

– برنج آبکش شده 500 گرم

– ماست چکیده ترش 300 گرم

– گوشت مرغ یا گوسفند پخته شده به دلخواه

– اسفناج پخته شده 300 گرم

– خلال پسته و زرشک 200 گرم 

پنج شنبه, 23 مهر 1394 14:35

ته چین ساده و اسفناج قالبی

مواد لازم

– برنج آبکش شده 500 گرم

– ماست چکیده ترش 300 گرم

– گوشت مرغ یا گوسفند پخته شده به دلخواه

– اسفناج پخته شده 300 گرم

– خلال پسته و زرشک 200 گرم 

پنج شنبه, 23 مهر 1394 14:28

دمی گوجه فرنگی

  • رب گوجه فرنگی 2 ق سوپخوری
  • سیب زمینی خلال ریز شده 5/1 پ معادل یک سیب زمینی درشت
  • عصاره گوشت 2 عدد یا بجای آن 3 پ آب گوشت استفاده کنید 
پنج شنبه, 23 مهر 1394 14:28

دمی گوجه فرنگی

  • رب گوجه فرنگی 2 ق سوپخوری
  • سیب زمینی خلال ریز شده 5/1 پ معادل یک سیب زمینی درشت
  • عصاره گوشت 2 عدد یا بجای آن 3 پ آب گوشت استفاده کنید 
پنج شنبه, 23 مهر 1394 14:15

عدس پلو

● مواد لازم:
▪ برنج ۱ کیلو
▪ روغن ۴ قاشق غذا خوری
▪ عدس ۱ پیمانه
▪ یک قرص نان،
▪ نمک،

پنج شنبه, 23 مهر 1394 14:01

کله پاچه پلو

مواد لازم

  • برنج 600 گرم
  • كله پاچه 1 دست يا 1 عدد زبان 4 عدد پاچه يا كنسرو كله پاچه
  • آلو بخارا 300 گرم
  • برگه زردآلو 150 گرم
  • سير له شده 10 حبه
  • كره 50 گرم
پنج شنبه, 23 مهر 1394 13:56

لوبیا پلو با سبزی

مواد لازم

  • برنج 300 گرم
  • لوبیا سبز پخته 200 گرم
  • سبزی خورد شده شامل ( تره ، جعفری ، گشنیز ، شدید ) 150 گرم
  • پیاز سرخ شده 4 ق س
  • روغن 5 ق س
پنج شنبه, 23 مهر 1394 13:51

کلم قمری پلو

  • برنج  :  ۱۰۰۰ گرم
  • کلم قمری  :  ۱۵۰۰ گرم
  • گوشت چرخ کرده  :  ۵۰۰ گرم
  • روغن  :  ۲۵۰ گرم
  • زعفران  :  ۱ قاشق مربا خوری
پنج شنبه, 23 مهر 1394 13:40

پلومیگو

پلومیگو

●مواد لازم‌:
برنج‌: یك‌ كیلوگرم‌
میگوی‌ پاك‌ كرده‌: ۵۰۰ گرم‌
سبزی‌ معطر (گشنیز، شنبلیله‌ و شوید): ۵۰۰ گرم‌
سیر: یك‌ بوته‌ بزرگ‌
دارچین‌، فلفل‌، زردچوبه‌ و ادویه‌: از هر كدام‌یك‌ قاشق‌ چایخوری‌

پنج شنبه, 23 مهر 1394 13:30

پلوی قارچ و مرغ

مواد لازم

– فیله مرغ 500 گرم

– برنج 4 لیوان

– فلفل دلمه ای قرمز و زرد و سبز از هر کدام 1 عدد

– پیاز سرخ شده 5 قاشق غذاخوری

– قارچ 300 گرم – سیر 3 حبه –

زنجبیل 5/1 قاشق غذاخوری

 – پودر کاری 1 قاشق چایخوری

– زعفران آب کرده 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه


ابتدا برنج را آبکش کرده و کنار می گذاریم . داخل ماهی تابه 2 قاشق روغن ریخته ( کره ) سپس فیله ها را نمک و فلفل زده و در روغن تفت می دهیم تا سفید شود سپس سیر له شده را افزوده و بعد از آن زنجبیل و پودر کاری را می افزائیم و مدت 1 دقیقه تفت می دهیم – سپس پیاز سرخ شده را به همراه قارچ تفت داده شده را افزوده به مدت 1 دقیقه تفت داده و در آخر فلفل دلمه ای ها را به همراه زعفران آب کرده را اضافه کرده به مدت 3 دقیقه تفت می دهیم 0 4/3 از برنج را در قابله ریخته و 5 قاشق از مواد را روی برنج ریخته و بقیه برنج را روی مواد می ریزیم و روی حرارت می گذاریم ، وقتی بخار کرد روی در قابلمه دم کنی می گذاریم بعد از آماده شدن برنج را در دیس کشیده و بقیه مواد را روی برنج می ریزیم اگر دوست داشتیم در آخر روی پلو را مقداری روغن می دهیم

تماس با ما

اصفهان، شهرک امیریه، خیابان هفتم، فرعی سوم، پلاک 7

03137800803 - 09131649893 - 09131036850

03137800803

 

 آپاراتسروشتلگرامinsta1

logo-samandehi